segunda-feira, 7 de setembro de 2015

Uma dica de bandeja

Hoje a dica é literalmente de bandeja.
Para quem me conhece sabe que gosto de tudo em caixinhas, cestas , saquinhos e coisas assim.
 Afinal, "quem guarda tudo direitinho , acha tudo ligeirinho".
E do jeito que meu dia é uma correria de um lado para o outro, necessito facilitá-lo ao  máximo , sendo assim, toda a dica para agilizar as tarefas diárias sempre será bem vinda.
Há algum tempo uma amiga no facebook deu esta dica e eu que já usava em outras partes da casa, achei a idéia ótima.
A bandeja é um ótimo recurso para organizar diversos materiais.




Acomodar os itens mais usados diariamente, no banheiro, dentro de
uma bandeja sobre a bancada da pia, facilita o abre e fecha de gavetas e portas dos armários, além de desafogá los.

Sempre usei e mudava o design da bandeja conforme a decoração do banheiro, dividindo os itens do marido e meus.

Então quando  Cáren Alexandra compartilhou a idéia da bandeja de geladeira, corri para usar a dica.
 Tudo que você precisa é de uma  simples bandeja de melamina , daquelas que qualquer loja de 1,99 e utilidades domésticas tem para vender.
Coloque dentro os itens "gelados" que você costuma consumir no seu café ou lanche; Geléias, queijos, requeijão, margarinas e manteigas, iogurtes e outros.
Ao mesmo tempo que você diminui as idas e vindas ao refrigerador por haver esquecido algo, também acaba com o abre e fecha da porta, dando uma folga para o consumo de energia e ainda mantém estes itens organizados dentro do refrigerador e sobre a mesa.  e quando acabar é só voltar com ela para dentro novamente.
Eu particularmente amei a dica, pois acabava esquecendo coisas no fundo do refrigerador e quando ia usar já havia vencido. Agora tenho mais controle do que está na validade e o que está faltando.



  Espero que tenham gostada da dica de bandeja e aproveitem para usar e compartilhar.



                                                        Até a próxima!

domingo, 23 de agosto de 2015

Ainda na cozinha

 
 
          Aproveitando que estamos na cozinha que tal hoje uma receita de dar água na  boca?
          Para ser bem sincera, esta não é a minha parte preferida da casa, mas uma boa receita me anima a ficar na cozinha.
          Movida a desafios, curto pesquisar em revistas, livros e internet, receitas que sejam fáceis e saborosas, e esta é mais uma delicia retirada do site hhtp/www./tudogostoso.com.br
 
Então agora  vou te dar uma dica
                       
 
 Quiche de alho poró
 
 
Massa:

  • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
  • 100 g de margarina
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Recheio:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de cebola
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 300 ml de leite
  • 2 gemas
  • 1/2 pacote de queijo ralado
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 2 alhos poró
  • 1/2 xícara de cebolinha verde
  • Temperos a gosto

Cobertura:

  • 2 claras
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • Queijo para polvilhar

 

 
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Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), a margarina ou manteiga, creme de leite (sem soro), o sal e o fermento
  2. Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada)
  3. Sove sobre superfície levemente enfarinhada
  4. Deixe descansar por 10 minutos (opcional)
  5. Distribua a massa em uma assadeira redonda n°25 (não precisa untar)
  6. Fure com auxílio de um garfo toda a superfície
  7. Leve ao forno 200° graus por 10 minutos (pré-asse a massa)
  8. Retire do forno e espalhe o recheio e sobre ele a cobertura
  9. Polvilhe com queijo ralado
  10. Leve novamente ao forno pré-aquecido 200° graus por aproximadamente 15 a 20 minutos

Recheio:

  1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola
  2. Coloque a farinha e mexa
  3. Junte o leite aos poucos, sempre mexendo, até engrossar
  4. A seguir, adicione o sal, pimenta, gemas, creme de leite, queijo ralado, cebolinha ou salsinha e o alho poro fatiado e aferventado previamente
  5. Misture

Cobertura:

  1. Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve
  2. Desligue
  3. Adicione o queijo ralado e misture com auxílio de uma colher
  4. Dica: Substitua o alho poro por abobrinha, palmito ou escarola



 
Gente ficou uma delicia !
Espero que vocês também se animem e aproveitem para fazer esta dica.
 
 
até a próxima!

quarta-feira, 19 de agosto de 2015

A hora da receita

 
 
 
 
 
Chegou a hora de fazer aquela receita gostosa e se você se parece um pouco comigo, e não guarda nenhuma receita sequer na cabeça, vai ter que buscar seus livros, cadernos e anotações de receitas.
   Não importa qual será a gostosura a ser feita, hoje o que interessa é como vamos usar este nosso livro de receitas.
   Vou dar uma dica, ao invés de deixar sobre a mesa, juntinho dos ingredientes,pronto para virar a receita,que tal um suporte para livro de receita?
 
Já sei ,você vai dizer que não tem uma cozinha de chefe ou capa de revista, sem muito lugar para um revisteiro. Nas fotos abaixo temos algumas sugestões que cabem em qualquer cozinha ou "bolso".
Podem ser de MDF , ferro, aramados, madeiras, podem ser alternativos como a colher de pau e o saco de tecido, ou moderninho para porta tablet.





Mas com certeza a minha DICA, e o que eu uso, é o porta receitas mais prático e barato de todos.
Basta ter um cabide para saias , pode ser de madeira, ferro ou um simples de plástico. Coloque o livro, ou revista no prendedor e o cabide na porta do armário e pronto. Sua receita na altura dos seus olhos, longe da sugeira e bagunça.
 Quando sua receita estiver em uma folha pequena ,caderno ou revista que não "alcancem" os prendedores, utilize uma prancheta para fixá los e depois coloque nos prendedores do cabide.
Aproveitem a idéia e compartilhem a dica.
 
 
 
 








terça-feira, 18 de agosto de 2015

COMPARTILHAR EU PRECISO

 


PORQUE EU PRECISO COMPARTILHAR O QUE VEJO, OUÇO, APRENDO, DESCUBRO, CRIO, TRANSFORMO, ACHO IMPORTANTE, INTERESSANTE E NECESSÁRIO,
RESOLVI USAR A FERRAMENTA DO BLOG COMO FONTE DE COMPARTILHAMENTO.

PARA QUEM NÃO ME CONHECE AINDA, MEU NOME É PALMIRA WASEM, TO
DOS OS AMIGOS ME CHAMAM DE PALMI. GAÚCHA, MORANDO EM PORTO ALEGRE ,  46 ANOS, CASADA E  UMA FILHA DE 8 ANOS. SOU DECORADORA DE AMBIENTES, PERSONAL ORGANIZE E CRAFTER, MÃETORISTA E ESPOSA DEDICADA E QUE SEMPRE ESTÁ "INVENTANDO MODA", SEGUNDO O MARIDO, APAIXONADA POR ESPORTES E POR TECIDOS.

 "VOU TE DAR UMA DICA" VAI SER UMA MANEIRA BACANA DE TRANSMITIR TODO ESTE MEU UNIVERSO.
NÃO PRETENDO SEGUIR UM CALENDÁRIO DE POSTAGENS OU DE ASSUNTOS,ELES IRÃO SURGINDO CONFORME OPORTUNIDADE, AFINAL, É UM UNIVERSO ECLÉTICO , PARA TODOS OS GOSTOS.

MAS COMO TUDO NA VIDA PRECISA DE UM COMBUSTIVEL, O MEU É A MOTIVAÇÃO.
SEM ELA FICA DIFICIL DE SEGUIR EM FRENTE, ENTÃO SEU COMENTÁRIO, SEU CURTIR E COMPARTILHAR NAS REDES E PARA  AMIGOS, VAI SER MEU COMBUSTÍVEL.
SUGESTÕES E CRITICAS SÃO BEM VINDAS E SE VOCÊ TIVER UMA COLABORAÇÃO DE ASSUNTO PARA COMPARTILHAR ENVIE UM EMAIL palmiwasem.design@gmail.com
PARA MIM SERÁ UM PRAZER DIVIDIR ESPERO QUE VOCÊS GOSTEM.
SEJAM BEM VINDOS ....POIS EU ..."VOU TE DAR UMA DICA!"

ABRAÇO

PALMI WASEM